"Poszukiwacze Smaków"

Zarząd Województwa Zachodniopomorskiego ogłasza X edycję konkursu pn. „Poszukiwacze smaków”.
Celem konkursu jest:
-  poszukiwanie produktów/potraw tradycyjnych, charakterystycznych dla danej rodziny, miejscowości, regionu;
-  zobrazowanie kulinarnych odrębności kulturowych, pielęgnowanych w rodzinnych domach;
-  identyfikacja i gromadzenie wiedzy o tradycyjnych produktach/potrawach z terenu województwa zachodniopomorskiego;
-  kultywowanie tożsamości regionalnej;
-  pielęgnowanie kulinarnych więzi międzypokoleniowych;
-  poszukiwanie produktów/potraw, które mogłyby zostać wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
  
Konkurs skierowany jest do uczniów szkół podstawowych i ponadpodstawowych z terenu województwa zachodniopomorskiego. Konkurs odbywa się jednoetapowo. Jeden uczestnik może przesłać do konkursu tylko jedno pisemne zgłoszenie, opisujące produkt/potrawę, sporządzone na formularzu zgłoszeniowym.

Do konkursu mogą zostać zgłoszone tylko produkty/potrawy, które spełniają poniższe kryteria:
-  przepis i metody ich wytwarzania znane są w rodzinie uczestnika konkursu od co najmniej dwóch pokoleń;
-  są wytwarzane przez członków rodziny uczestnika konkursu w sposób ciągły lub okresowy (np. systematycznie lub z okazji różnych świąt, uroczystości);
-  są związane z tradycją, kulturą, czy pochodzeniem rodziny uczestnika konkursu.

Zgłoszenia do X edycji konkursu można przesyłać do 27 marca 2023 r. na adres:
Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego, ul. Korsarzy 34, 70-540 Szczecin
z dopiskiem: Wydział Rolnictwa i Rybactwa, Konkurs „Poszukiwacze Smaków”.
O przyjęciu zgłoszenia decyduje data stempla pocztowego.
Dodatkowe informacje dostępne są pod numerem telefonu: (91) 44 10 233 lub poprzez e-mail: pmakatun@wzp.pl.
Laureatami konkursu zostanie maksymalnie sześciu uczniów na dwóch poziomach: szkół podstawowych oraz szkół ponadpodstawowych. Laureaci i wyróżnieni otrzymają nagrody rzeczowe.
Rozstrzygnięcie konkursu nastąpi do 28 kwietnia 2023r.
Regulamin i załączniki konkursu: https://www.bip.wzp.pl/artykul/x-edycja-konkursu-pn-poszukiwacze-smakow